♪ イチゴ女子 夏のスイーツ トーク -2

 

🍓暑い夏にも美味しい生のイチゴが食べた～い！

そんなイチゴ女子のワガママな思いを実現させるために
標高800ｍの氷ノ山から夏イチゴをお取り寄せ♪

 

🍓期待を込めて取寄せた氷ノ山の夏イチゴ。

食べてみると「少し硬～い。少し酸っぱ～い。なんだか微妙。」

🍓でも香りも、見た目も、可愛く美味しそうな可憐な夏イチゴ。

イチゴ女子の名にかけて美味しい食べ方を発見するぞ～！
・・・ここまでが前回のお話しでした。。。

🍓夏イチゴの美味しい食べ方色々チャレンジ！ 

 

ショートケーキのイチゴは、

ケーキを、より甘く感じさせるため、

敢えて、酸っぱい種類のイチゴを使用するそうです。

スイカを、
より甘く感じさせるために塩をひとつまみフルのと同じように。

より引き立たせるために、真逆のものを少し

エッセンスとして加える。。。う～ん、そうだよね。

 

でも今回の夏イチゴは・・・

もともとが、少し酸っぱいので

これはもう、あま～い何かをプラスするしかないです。

 

そこで、酸っぱい夏イチゴにあま～いをプラスする脇役君を揃えてみました。 

バルサミコ酢はおまけです。。。

🍓夏イチゴの美味しい食べ方色々チャレンジ１ ～ 基本編

①練乳　☆☆☆
　やっぱりイチゴ＝練乳ですよね。
　濃厚～な甘さが夏イチゴの酸っぱさを抑えてまろやかな風味に。

②はちみつ　☆☆☆　

　夏イチゴにはちみつの優しい甘さがいいですね。おいしい！

③チョコレート　☆☆☆
　甘酸っぱい苺とチョコは、相性ピッタリ💛
　夏イチゴにチョコレートは見た目も可愛いおしゃれスイーツ。

④生クリーム　☆☆☆
　イチゴと生クリームは、相性バツグン💛
　夏イチゴの酸っぱさと、ふんわり甘～い生クリーム
　これはもう・・・幸せ気分♪

🍓夏イチゴの美味しい食べ方色々チャレンジ２ ～ アレンジ編

①カルピス　☆☆☆
　練乳の代りにカルピス！
   イチゴにカルピスをかけてみました。
　練乳よりさっぱりすっきりした味わい♪
　
②ミルクキャラメルクリーム　☆☆☆　

　ミルクキャラメルクリームをかけて大人雰囲気の贅沢イチゴ。
　もう・・・かけるだけで立派なスイーツ♪♪♪
　とくにちょっと塩味のソルティーミルクジャムがおススメ！

③きな粉と黒蜜　☆☆☆
　イチゴにた～っぷりのきな粉と黒蜜をかけてみました。
　これが・・・一押しの和風デザートになりました！！
　夏イチゴとの相性ピッタリ💛

④バルサミコ　☆
　バルサミコソースをタラ～っとかけるだけで、もう高級デザートの雰囲気。
　バルサミコのフルーティな香り、熟成された甘み、ほんのりとした酸味、
　少し大人のイチゴに変身します。ただ、夏イチゴには甘味不足ですね。

 

 

🍓夏イチゴの美味しい食べ方 ～ グランプリ発表 👏👏👏

 

夏にも美味しい生イチゴが食べた～い！

イチゴ女子の願いを実現すべく氷ノ山から取り寄せた夏イチゴ。

これが少し酸っぱかった。。。

 

でも、めげないイチゴ女子 

色々な方法で、ちょっと酸っぱい夏イチゴの美味しい食べ方を探ってみました。
 

　イチゴ女子の「夏イチゴの美味しい食べ方 グランプリ」　発表します 👏👏👏

 

 

🍓 夏イチゴと きな粉＆黒蜜スイーツ🍓

 

🍓夏イチゴと黒蜜×きなこの魅惑の組み合わせ。。。
　これが夏イチゴの美味しい食べ方ＮＯ，１でした！

　でもこれって・・・
　イチゴ女子がわざわざ夏イチゴを取寄せて作るより
　スイーツ屋さんが美味しく作ってくれるとうれしいかもネ。 

 

♪ イチゴ女子 夏のスイーツ トーク -3