🍓トーク・テーマ～ 夏イチゴ
暑い夏こそ、冷たいひえひえのいちごが食べたくなる！
皆さんはいかがですか？夏に美味しいイチゴっていい感じでしょ♪ ねっ？
でも、イチゴは冬～春の果物なので、夏は、イチゴって採れないんですよ。。。
じゃー夏から秋にかけて店頭に並んでるスイーツのイチゴは？？？
不思議ですよね。。。
あのイチゴって外人さんなんですって。そう輸入されているんです。
実は6月から11月までの約７割のイチゴは輸入品のようです。
っで、皆さん、この時期にスイーツに必要なイチゴの量って知ってますか？
なんと、日本全国で約5,000t程度だと言われています。
年間のイチゴの収穫量は、全国で約166,000ｔ程度ということなので
イチゴ全体の収穫量からすると 1/30。
だから、あと日本で5,000ｔの内7割の3,500ｔイチゴを作れば、日本中のスイーツ店が
国産のいちごを使用できるということになりますね。。。
5000ｔ規模の収穫量？イメージ出来ますか？
それは、ほぼパイナップルと同じ収穫量ですって。
だから、夏のイチゴが普及すれば、年中目にするパイナップルと同じように
夏イチゴを目にすることになるってこと・・・なんです。
夏にも国産いちごを思う存分食べられる♪♪♪
そんな夢のような日も近いかもしれません。
とっても楽しみなイチゴ女子です。
そこで今回のイチゴ女子ミーティングは夏イチゴ♪がテーマです！
私たちの中国地方にも夏イチゴの生産者さんがいらっしゃいます。
今回はその生産者さんより夏イチゴを取寄せて
価格、味、香りなど徹底食べつくし調査をしてみます。
🍓夏イチゴが届きました♪
ご覧のように・・・一粒づつ綺麗に並んで届きました。
鳥取県にある標高900ｍ氷ノ山（ひょうのせん）で栽培されています。
※1パック30粒入り（普通のイチゴのMサイズくらい）
🍓価格について・・・
２パックセット 2,600円（＠1,300円 × 2パック）
送 料 1,200円
計 3,800円（税込）
今回、イチゴ女子はこの夏イチゴを２パックお取り寄せしました。
さっそく器に盛って、夏イチゴ食べつくします！
🍓夏イチゴ いただきま～す♪
🍓感想・・・少し硬いかも。少し酸っぱかも。少し微妙かも。。。
夏に生のイチゴが食べられる。その感動をプラスしても・・・
う～～ん、生はダメな感じです。
決して食べられない！とかでなく、もっと美味しく食べたいよね。
これがイチゴ女子の感想です。
少し硬め、少し酸っぱめだけど美味しそうな夏イチゴ。
これは美味しい食べ方を提案してこそイチゴ女子！
では・・・いろんな食べ方を考えてみます。
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